Куриные желудки с кускусом и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте куриные желудки (300 г) и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Залейте желудки водой и тушите на среднем огне 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте кускус (150 г) согласно инструкции на упаковке.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте в сковороду 100 г вяленых томатов, нарезанных полосками, и перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте куриные желудки с кускусом, украсив блюдо свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки с картофельным пюре и грибами60 мин1465 ккал Запеченные куриные желудки с помидорами и чесноком60 мин940 ккал Багет с куриными желудками и перцем30 мин956 ккал Шпинатные пирожки с куриными желудками60 мин2584 ккал Тарталетки с говядиной и вялеными томатами30 мин1924 ккал Горячий суп из куриных желудков с перцем и помидорами черри30 мин689 ккал