Быстро и простоГорячие блюда

Паста с овощами и бульонным соусом

Name: Паста с овощами и бульонным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Брокколи — 100 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульонный кубик — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1129 ккал

1129ккал

42белки, г

9жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Брокколи100 г
Морковь50 г
Перец болгарский100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Бульонный кубик1 шт.

Пошаговый рецепт

Бульонный соус

Шаг 1
Растворите 1 бульонный кубик в 500 мл горячей воды.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и доведите до кипения.

Паста с овощами и бульонным соусом

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г брокколи, 50 г моркови и 100 г перца болгарского, добавьте к макаронам за 3 минуты до окончания варки.
Шаг 3
Слейте воду и смешайте макароны с овощами, добавьте Бульонный соус.
Шаг 4
Подавайте горячую пасту, украсив сверху кусочками Помидоры.