Быстро и простоГорячие блюда

Паста с куриными сердечками и соусом из черники

Name: Паста с куриными сердечками и соусом из черники
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Куриные сердечки — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Черника / Голубика — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1673 ккал

1673ккал

75белки, г

64жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Куриные сердечки300 г
Чеснок3 зубчика
Черника / Голубика150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из черники

Шаг 1
Возьмите 150 г черники и 30 мл оливкового масла, смешайте в блендере до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и немного соли, снова перемешайте.

Паста с куриными сердечками и соусом из черники

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 300 г куриных сердечек до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Смешайте отваренные макароны с куриными сердечками и добавьте Соус из черники.
Шаг 5
Подавайте, посыпав свежей петрушкой.