Эстетика и свиданияГорячие блюда

Креветки в апельсиновом соусе с пастой

Name: Креветки в апельсиновом соусе с пастой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Креветки — 300 г; Макароны — 200 г; Апельсин — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1290 ккал

1290ккал

79белки, г

39жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Макароны200 г
Апельсин1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Апельсиновый соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина и нарежьте его корку мелкими кусочками (30 г).
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте апельсиновый сок и корку, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

Креветки в апельсиновом соусе с пастой

Шаг 1
Отварите 200 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 300 г очищенных креветок и обжаривайте до розового цвета.
Шаг 3
Добавьте к креветкам Апельсиновый соус и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смешайте готовые макароны с креветками в апельсиновом соусе, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.