Паста с каперсами, вешенками и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г вешенок и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и 30 г каперсов, обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 100 мл сливок, перемешайте и доведите до легкого кипения.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренные макароны с соусом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую пасту, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паста с морепродуктами и шпинатом в сливочном соусе40 мин2082 ккал Паста с лососем и чесноком в сливочном соусе30 мин1987 ккал Паста с грибами и черным перцем в сливочном соусе30 мин1784 ккал Щавелевая паста с вешенками и пармезаном30 мин1427 ккал Паста с рукколой, семгой и сливочным соусом30 мин1776 ккал Макароны с солёной семгой и каперсами30 мин1452 ккал