Уютный вечерЗавтраки

Панкейки со сливками и свежими фруктами

Name: Панкейки со сливками и свежими фруктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Сливки (33%) — 200 мл; Клубника — 100 г; Банан — 1 шт.; Киви — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2431 ккал

2431ккал

61белки, г

139жиры, г

227углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 250 мл молока и тщательно перемешайте.
Шаг 2
Смешайте 200 г муки, 30 г сахара и 10 г разрыхлителя в отдельной миске.
Шаг 3
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью, добавьте растопленное 50 г сливочного масла и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
На разогретой сковороде выпекайте панкейки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Взбейте 200 мл сливок до образования пиков.
Шаг 6
Нарежьте 100 г клубники, 1 банан и 1 киви на ломтики.
Шаг 7
Подавайте панкейки, щедро поливая их взбитыми сливками и укладывая нарезанные фрукты сверху.