Уютный вечерЗавтраки

Панкейки с булгуром и ягодами

Name: Панкейки с булгуром и ягодами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Булгур — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1691 ккал

1691ккал

61белки, г

55жиры, г

237углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Мука пшеничная150 г
Сахар30 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Клубника100 г
Малина100 г
Сливочное масло30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г булгура в 200 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 200 мл молока и 30 г сахара.
Шаг 3
Добавьте 150 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вмешайте остывший булгур в тесто.
Шаг 5
На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла и вылейте порции теста, жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие панкейки, украсив сверху свежими ягодами: 100 г клубники и 100 г малины.