
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Паккери с вялеными томатами и рикоттой
- 30 мин
- 1 порция
- 1652 ккал
1652ккал
57белки, г
55жиры, г
239углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Макароны250 г
- Вяленые томаты100 г
- Рикотта150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 250 г паккери в подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные вяленые томаты и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте отваренные паккери с томатной смесью и 150 г рикотты, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав свежими листьями базилика.





