Быстро и простоГорячие блюда

Паста с луковым соусом и обжаренными шампиньонами

Name: Паста с луковым соусом и обжаренными шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1224 ккал

1224ккал

36белки, г

35жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковый соус

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

Паста с луковым соусом и обжаренными шампиньонами

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте отваренные макароны с Луковый соус и обжаренными шампиньонами, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте горячими, приправив по желанию дополнительным черным перцем.