Уютный вечерСалаты и Боулы

Овсянка с запеченным картофелем и брокколи

Name: Овсянка с запеченным картофелем и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Картофель — 200 г; Брокколи — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
712 ккал

712ккал

21белки, г

22жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Картофель200 г
Брокколи150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Запекайте картофель в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета.
Шаг 4
Приготовьте 100 г овсянки согласно инструкции на упаковке, добавив щепотку соли.
Шаг 5
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
Шаг 6
Смешайте овсянку, запеченный картофель, брокколи и обжаренный лук, приправьте черным перцем по вкусу.