Эстетика и свиданияГорячие блюда

Овсянка с острым перцем и куриными желудками

Name: Овсянка с острым перцем и куриными желудками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Овсянка — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1376 ккал

1376ккал

77белки, г

51жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка200 г
Куриные желудки300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и острый перец до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков, нарезанных на кусочки, и жарьте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 2 минуты.
Шаг 5
В отдельной кастрюле отварите 200 г овсянки в воде до готовности.
Шаг 6
Смешайте готовую овсянку с обжаренными куриными желудками и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячую овсянку с куриными желудками и острым перцем.