Быстро и простоЗавтраки

Овсянка с оливками и овощами

Name: Овсянка с оливками и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Оливки — 50 г; Помидоры — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
626 ккал

626ккал

15белки, г

29жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Оливки50 г
Помидоры100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле на плите доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 100 г овсянки и варите на медленном огне 10 минут, помешивая.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками, а 100 г помидоров - на четвертинки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте в сковороду нарезанные болгарский перец и помидоры, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте в сковороду 50 г оливок, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Смешайте готовую овсянку с овощами, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячую овсянку, украсив свежими травами по желанию.