Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог со стручковой фасолью и помидорами черри

Name: Овощной пирог со стручковой фасолью и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2205 ккал

2205ккал

34белки, г

141жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Стручковая фасоль200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г стручковой фасоли, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г помидоров черри, нарезанных пополам, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 3 минуты.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.