Уютный вечерСупы

Горячий суп-пюре из тыквы с майонезом и куриными крылышками

Name: Горячий суп-пюре из тыквы с майонезом и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 500 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Куриные крылышки — 400 г; Майонез — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1809 ккал

1809ккал

89белки, г

129жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Куриные крылышки400 г
Майонез50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы, 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные тыкву, картофель и морковь к луку, залейте водой и варите до мягкости овощей.
Шаг 4
Слейте воду и измельчите овощи в блендере до получения однородного пюре.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, добавьте 50 г майонеза и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Запеките 400 г куриных крылышек в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячий суп-пюре, добавив сверху куриные крылышки.