Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с терияки и кукурузой

Name: Овощной пирог с терияки и кукурузой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Брокколи — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1481 ккал

1481ккал

30белки, г

84жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Кукуруза (початок)150 г
Брокколи100 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г брокколи и 150 г кукурузы, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 30 мл соевого соуса, 30 мл терияки и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

Овощной пирог с терияки и кукурузой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из овощей на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 4
Заверните края теста, формируя бортики, и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.