Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Овощной пирог с семенами льна и редисом
- 60 мин
- 1 порция
- 2162 ккал
2162ккал
62белки, г
120жиры, г
206углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Редис150 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Семена льна30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки и 100 г холодного сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 2 яйца, замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 4
На сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости.
-
Шаг 5
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками и добавьте к овощам.
-
Шаг 6
Добавьте 30 г семян льна, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 8
Выложите овощную начинку на тесто и закройте пирог, защипнув края.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
