Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с курицей и красным луком

Name: Овощной пирог с курицей и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Красный лук — 150 г; Морковь — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Слоеное тесто — 500 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2568 ккал

2568ккал

105белки, г

146жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Красный лук150 г
Морковь100 г
Капуста белокочанная200 г
Слоеное тесто500 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанного красного лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г нашинкованной капусты, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.
Шаг 5
Выложите начинку из курицы и овощей на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.
Шаг 6
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.