Овощной пирог с агар-агаром и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г моркови на крупной терке.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.

6. 

   Шаг 6

   Растворите 10 г агар-агара в 200 мл воды и доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте овощи с агар-агаром, добавьте соль и черный перец по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

9. 

   Шаг 9

   Вылейте овощную смесь на тесто и закройте пирог сверху оставшимся тестом.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с семгой и шпинатом60 мин3215 ккал Овощной пирог с перцем и сладким картофелем60 мин1643 ккал Мясной пирог с овощами и майонезом60 мин3101 ккал Пирог с куриными крылышками и морковью90 мин2938 ккал Овощной пирог с кешью и сладким перцем60 мин2485 ккал Овощной пирог с миндалем и дайконом60 мин2157 ккал