Овощное рагу с свиным фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные картофель, морковь и 100 г нарезанного перца, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с вишней и запечёнными овощами90 мин1714 ккал Суп-пюре из цветной капусты с сухим чесноком и овощами40 мин631 ккал Чечевичный суп с картофелем и морковью40 мин1183 ккал Чечевица с картофелем и копченым беконом60 мин1826 ккал Чечевица с куриными сердечками и картофелем60 мин1604 ккал Овощная запеканка с болгарским перцем и брокколи60 мин684 ккал