Овощное рагу с шампиньонами и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и 150 г стручковой фасоли, продолжайте готовить до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 3 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий бульон с грибами и чесноком60 мин1226 ккал Бульон с курицей и грибами60 мин468 ккал Суп-бульон с грибами и картофелем40 мин495 ккал Бульон с говядиной и стручковой фасолью60 мин672 ккал Овощные пирожки с рисовой мукой и грибами60 мин848 ккал Пирог с горошком и стручковой фасолью60 мин2367 ккал