Быстро и простоГорячие блюда

Овощное рагу с маслинами и куриным филе

Name: Овощное рагу с маслинами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 200 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
927 ккал

927ккал

78белки, г

51жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь150 г
Перец болгарский150 г
Помидоры200 г
Оливки100 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 150 г болгарского перца соломкой.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь и болгарский перец, готовьте 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 100 г оливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Тушите на среднем огне 15 минут, пока овощи не станут мягкими.