Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баранина с печеными овощами

Name: Баранина с печеными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баранина — 400 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1471 ккал

1471ккал

77белки, г

93жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмаринпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины на крупные куски и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, солью, черным перцем и розмарином.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука кольцами и 5 г чеснока мелко.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5
Выложите баранину и овощи на противень, запекайте в духовке 40 минут, пока мясо не станет золотистым и овощи не подрумянятся.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежими травами.