Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Овощное плато с гранатом и хумусом
- 30 мин
- 1 порция
- 677 ккал
677ккал
8белки, г
54жиры, г
46углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Огурцы200 г
- Помидоры черри150 г
- Морковь100 г
- Авокадо150 г
- Гранат1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Хумус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г нута и замочите его на ночь.
-
Шаг 2
Отварите нут до мягкости, около 1 часа.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г тахини, 1 зубчик чеснока, 30 мл лимонного сока и 30 мл оливкового масла, смешайте до однородной массы.
Овощное плато с гранатом и хумусом
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Разрежьте 150 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови на тонкие полоски.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г авокадо на кубики.
-
Шаг 5
Соберите все нарезанные овощи на большом блюде, добавьте зерна из Гранат.
-
Шаг 6
Полейте овощи 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте овощное плато с Хумусом.
