Уютный вечерСупы

Острый суп с чечевицей и куриными крылышками

Name: Острый суп с чечевицей и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Куриные крылышки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 200 г; Острый перец — 1 шт.; Куркума — 5 г; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1887 ккал

1887ккал

150белки, г

85жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Куриные крылышки500 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры200 г
Острый перец1 шт.
Куркума5 г
Зира5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока и 1 шт. острого перца.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь, чеснок и острый перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных крылышек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 200 г чечевицы, 5 г куркумы, 5 г зиры, соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Залейте 1.5 л воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.