Уютный вечерГорячие блюда

Осьминог, запеченный с томатами и оливками

Name: Осьминог, запеченный с томатами и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Осьминог — 800 г; Помидоры — 300 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1138 ккал

1138ккал

122белки, г

54жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог800 г
Помидоры300 г
Оливки100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 800 г осьминога на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 300 г помидоров на четвертинки и мелко нарежьте 5 г чеснока.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте осьминога, помидоры, 100 г оливок, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.