Быстро и простоЗавтраки

Омлет с овощами и сметаной

Name: Омлет с овощами и сметаной
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Помидоры — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сметана — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
954 ккал

954ккал

55белки, г

71жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Помидоры100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Взбейте 4 яйца в миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Залейте овощи взбитыми яйцами и готовьте на среднем огне до готовности омлета.
Шаг 7
Подавайте омлет горячим, добавив сверху 50 г сметаны.