Уютный вечерЗавтраки

Омлет с осьминогом и луковыми кольцами

Name: Омлет с осьминогом и луковыми кольцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Осьминог — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1012 ккал

1012ккал

82белки, г

66жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Осьминог200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковые кольца

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука кольцами.
Шаг 2
Обжарьте кольца в 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

Омлет с осьминогом и луковыми кольцами

Шаг 1
Отварите 200 г осьминога до готовности, затем нарежьте его на мелкие кусочки.
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте осьминога и залейте взбитыми яйцами.
Шаг 4
Готовьте омлет на среднем огне до полной готовности, затем подавайте с Луковые кольца.