Уютный вечерЗавтраки

Омлет с лук-пореем и красным луком

Name: Омлет с лук-пореем и красным луком
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Лук-порей — 100 г; Красный лук — 50 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
859 ккал

859ккал

53белки, г

61жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Лук-порей100 г
Красный лук50 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука-порея и 50 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте нарезанные луки на сковороду и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду с луком и готовьте на среднем огне до полной готовности, около 5-7 минут.
Шаг 6
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.