Быстро и простоЗавтраки

Омлет с брокколи на Бородинском хлебе

Name: Омлет с брокколи на Бородинском хлебе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Брокколи — 150 г; Бородинский хлеб — 2 ломтика; Молоко — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
856 ккал

856ккал

57белки, г

62жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Брокколи150 г
Бородинский хлеб2 ломтика
Молоко50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца с 50 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла, добавьте брокколи и залейте яичной смесью.
Шаг 4
Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, затем аккуратно переверните и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте омлет на 2 ломтиках Бородинского хлеба.