Уютный вечерСупы

Огуречный суп с авокадо и сметаной

Name: Огуречный суп с авокадо и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Авокадо — 150 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
450 ккал

450ккал

8белки, г

38жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Авокадо150 г
Сметана100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Очистите 150 г авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные огурцы, авокадо, 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 500 мл минеральной воды, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив сверху еще немного укропа.