Быстро и простоСупы

Холодный суп гаспачо с лавровым листом

Name: Холодный суп гаспачо с лавровым листом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Лавровый лист — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1100 ккал

1100ккал

38белки, г

32жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Красный лук100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Лавровый лист2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 100 г красного лука крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 2 лавровых листа, соль и черный перец по вкусу в блендер.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Поставьте гаспачо в холодильник на 30 минут перед подачей.
Шаг 5
Подавайте холодный гаспачо в глубоких тарелках, украсив по желанию.