Огуречные котлеты с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики, отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 300 г огурцов и 100 г репчатого лука, добавьте 2 зубчика чеснока, соль и перец.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из овощной смеси котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и тщательно разомните до получения однородного пюре.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие котлеты на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи с черным перцем и чесноком30 мин555 ккал Курица с яблочным уксусом и медом, запеченная с картофелем60 мин1275 ккал Суп-пюре из цветной капусты с яблочным уксусом и сливками40 мин618 ккал Суп-пюре из шпината с оливковым маслом30 мин510 ккал Куриные сердечки с картошкой и оливковым маслом40 мин1172 ккал Тушеная свинина с картошкой и оливковым маслом90 мин1513 ккал