ДесертыДесерты

Нутовые печенья с шоколадными каплями

Name: Нутовые печенья с шоколадными каплями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Нут — 300 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2894 ккал

2894ккал

86белки, г

107жиры, г

402углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут300 г
Шоколад темный100 г
Сахар100 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г нута до мягкости, затем остудите и измельчите в блендере до однородного состояния.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара и 1 яйцом до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте к смеси 100 г измельченного нута, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 щепотку соли, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 100 г темного шоколада, нарезанного на кусочки, и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте печеньям остыть перед подачей.