Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нори с овощным рататуем

Name: Нори с овощным рататуем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Водоросли Нори — 4 листа; Кабачки — 150 г; Баклажаны — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
389 ккал

389ккал

5белки, г

31жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Водоросли Нори4 листа
Кабачки150 г
Баклажаны150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощной рататуй

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 10 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

Нори с овощным рататуем

Шаг 1
Приготовьте Овощной рататуй согласно инструкции.
Шаг 2
На каждый лист Водоросли Нори выложите порцию Овощного рататуя и сверните в рулет.
Шаг 3
Нарежьте рулеты на порционные кусочки и подавайте.