Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Нарезка Удона с сыром рикотта и зеленью

Name: Нарезка Удона с сыром рикотта и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Лапша Удон — 300 г; Рикотта — 150 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1473 ккал

1473ккал

48белки, г

43жиры, г

229углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон300 г
Рикотта150 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г лапши Удон в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 20 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте 30 г укропа и 30 г петрушки, добавьте к лапше.
Шаг 4
Добавьте 150 г рикотты, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячую лапшу, украсив зеленью.