Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка с пшеном и свеклой

Name: Нарезка с пшеном и свеклой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свекла — 300 г; Пшено — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
754 ккал

754ккал

17белки, г

34жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Пшено100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г пшена в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее тонкими кружочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную свеклу на сковороду и готовьте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 5
Смешайте готовое пшено со свеклой, добавьте нарезанный укроп, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплую нарезку на стол, украсив свежими травами.