Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Нарезка с прошутто и желатином из груши
- 60 мин
- 1 порция
- 557 ккал
557ккал
47белки, г
30жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Прошутто / Хамон150 г
- Груша200 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода минеральная100 мл
- Оливковое масло10 мл
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Гель из груши
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г груши на мелкие кубики.
-
Шаг 2
Растворите 10 г желатина в 100 мл минеральной воды.
-
Шаг 3
Смешайте груши с желатином и оставьте на 30 минут в холодильнике.
Нарезка с прошутто и желатином из груши
-
Шаг 1
Приготовьте Гель из груши.
-
Шаг 2
На тарелке аккуратно выложите 150 г прошутто, создавая волны.
-
Шаг 3
Добавьте сверху ложки Гель из груши и капли оливкового масла.
-
Шаг 4
Посыпьте черным перцем по вкусу.
