ДесертыДесерты

Аджика и грушевое желе

Name: Аджика и грушевое желе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Груша — 300 г; Аджика — 50 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Сахар — 50 г; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
405 ккал

405ккал

10белки, г

1жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша300 г
Аджика50 г
Желатин / Агар-агар10 г
Сахар50 г
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Грушевая желе

Шаг 1
Нарежьте 300 г груши мелкими кубиками.
Шаг 2
Растворите 10 г желатина в 100 мл теплой воды.
Шаг 3
Смешайте груши с 50 г сахара и 100 мл минеральной воды, доведите до кипения.
Шаг 4
Добавьте растворенный желатин, тщательно перемешайте и дайте остыть.

Аджика и грушевое желе

Шаг 1
Приготовьте Грушевая желе согласно инструкции.
Шаг 2
На дно формочки выложите 50 г аджики, затем аккуратно залейте сверху Грушевая желе.
Шаг 3
Оставьте в холодильнике на 4 часа до полного застывания.
Шаг 4
Подавайте охлажденным, нарезав на порции.