ДесертыДесерты

Гранатовый пудинг с арахисовой пастой

Name: Гранатовый пудинг с арахисовой пастой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Гранат — 300 г; Арахисовая паста — 100 г; Сливки (10-20%) — 200 мл; Сахар — 50 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода минеральная — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1239 ккал

1239ккал

43белки, г

67жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гранат300 г
Арахисовая паста100 г
Сливки (10-20%)200 мл
Сахар50 г
Желатин / Агар-агар10 г
Вода минеральная50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл минеральной воды на 10 минут.
Шаг 2
В микроволновке разогрейте 200 мл сливок до горячего состояния, добавьте 50 г сахара и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте замоченный желатин в горячие сливки и перемешайте до полного растворения.
Шаг 4
Вылейте сливочную смесь в форму и поставьте в холодильник на 2 часа до застывания.
Шаг 5
Измельчите 300 г граната и добавьте сверху застывший пудинг, затем добавьте 100 г арахисовой пасты.