Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Нарезка из свиных ребер с карри и маринованными огурцами

Name: Нарезка из свиных ребер с карри и маринованными огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Огурцы маринованные — 200 г; Чеснок — 5 г; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2579 ккал

2579ккал

124белки, г

224жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Огурцы маринованные200 г
Чеснок5 г
Куркума5 г
Карри10 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г свиных ребер на порционные куски.
Шаг 2
Приготовьте маринад, смешав 5 г куркумы, 10 г карри, 5 г соли и 3 г черного перца с 30 мл растительного масла.
Шаг 3
Обмажьте свиные ребра маринадом и оставьте на 30 минут.
Шаг 4
Обжарьте ребра на горячей сковороде до золотистой корочки, примерно 15 минут.
Шаг 5
Подавайте нарезанные ребра с 200 г маринованных огурцов.