Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фунчоза с свиными ребрами в сладком чили

Name: Фунчоза с свиными ребрами в сладком чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Фунчоза — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Сладкий чили — 50 г; Зеленый лук — 20 г; Имбирь — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2419 ккал

2419ккал

77белки, г

151жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Фунчоза200 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сладкий чили50 г
Зеленый лук20 г
Имбирь10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление свиных ребер

Шаг 1
Нарежьте 500 г свиных ребер на порционные куски.
Шаг 2
Обжарьте ребра на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте 5 г нарезанного чеснока и 10 г натертого имбиря, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Добавьте 50 г сладкого чили, перемешайте и тушите на медленном огне 20 минут.

Фунчоза с свиными ребрами в сладком чили

Шаг 1
Приготовьте Приготовление свиных ребер.
Шаг 2
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой.
Шаг 3
Смешайте готовую фунчозу с тушеными ребрами, добавьте нарезанный зеленый лук, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимся зеленым луком.