Нарезка из авокадо и прошутто с каперсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разрежьте 2 авокадо пополам, удалите косточки и аккуратно извлеките мякоть, нарезав ее на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   На плоской поверхности выложите ломтики прошутто, перекрывая их, создавая красивую волну.

3. 

   Шаг 3

   Выложите нарезанные ломтики авокадо поверх прошутто, создавая симметричный узор.

4. 

   Шаг 4

   Посыпьте сверху 30 г каперсов и полейте 15 мл оливкового масла.

5. 

   Шаг 5

   Выжмите сок из 1 лимона на нарезку для свежести и яркости.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 50 г рукколы вокруг нарезки для цвета и текстуры.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Помидоры с авокадо и лимонным соком15 мин389 ккал Киви с хумусом и свежими овощами30 мин588 ккал Тарталетки с лососем и авокадо40 мин1674 ккал Плато из свежих овощей с кедровыми орехами и хумусом30 мин1698 ккал Плато с прошутто, каперсами и свежими овощами30 мин527 ккал Плато с овощами и соусом хумус30 мин1322 ккал