Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка бараньего языка с редисом и перцем

Name: Нарезка бараньего языка с редисом и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Баранина — 300 г; Редис — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
791 ккал

791ккал

51белки, г

61жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Редис100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г бараньего языка до мягкости, затем охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 3
Смешайте нарезанный язык, редис и перец в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте нарезку на холодной тарелке, украсив свежей зеленью.