Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с рисовой лапшой и сладким перцем

Name: Брускетта с рисовой лапшой и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рисовая лапша — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Помидоры черри — 100 г; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чиабатта — 4 ломтика

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
776 ккал

776ккал

7белки, г

21жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Помидоры черри100 г
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чиабатта4 ломтика

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте чеснок и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте отваренную рисовую лапшу к овощам, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и добавьте их к лапше.
Шаг 6
На ломтики чиабатты выложите смесь лапши и овощей, украсив сверху свежими листьями базилика.