Эстетика и свиданияГорячие блюда

Мясные шашлычки с овощами

Name: Мясные шашлычки с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1358 ккал

1358ккал

101белки, г

93жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г болгарского перца и 100 г репчатого лука крупными кусками.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г сладкой паприки.
Шаг 4
Замаринуйте мясо и овощи в получившемся маринаде на 30 минут.
Шаг 5
Нанизайте на шпажки поочередно кусочки мяса, болгарского перца, репчатого лука и помидоров черри.
Шаг 6
Готовьте шашлычки на гриле при температуре 200°C около 15-20 минут, переворачивая до появления золотистой корочки.