Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Мясной пирог с томатами в соку и фасолью

Name: Мясной пирог с томатами в соку и фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Томаты в соку — 200 г; Фасоль консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2723 ккал

2723ккал

104белки, г

157жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку и готовьте до полной готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте 200 г томатов в соку и 150 г фасоли консерв., перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 5
В миске смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив немного для крышки.
Шаг 7
Выложите мясную начинку на тесто и накройте оставшимся тестом, защипните края.
Шаг 8
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.