Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мясное плато с какао-приправа

Name: Мясное плато с какао-приправа
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Куриное бедро — 200 г; Чеснок — 5 г; Какао-порошок — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1636 ккал

1636ккал

151белки, г

111жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Какао-приправа

Шаг 1
Смешайте 10 г какао-порошка, 5 г соли и 3 г черного перца в небольшой миске.

Мясное плато с какао-приправа

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного бедра на средние куски.
Шаг 3
Смешайте мясо с Какао-приправа и 20 мл оливкового масла, оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 4
Обжарьте замаринованное мясо на горячей сковороде до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 5
Подавайте горячее мясное плато, украсив свежими травами.