Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Чиабатта с свининой в соусе Томатном

Name: Чиабатта с свининой в соусе Томатном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 1 шт; Свинина (вырезка) — 300 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1082 ккал

1082ккал

71белки, г

55жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта1 шт
Свинина (вырезка)300 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте 1 минуту.
Шаг 3
Добавьте 400 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 10 г нарезанного базилика, перемешайте и снимите с огня.

Чиабатта с свининой в соусе Томатном

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины на кусочки и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к свинине Томатный соус и тушите 10 минут.
Шаг 3
Разрежьте 1 шт чиабатты пополам и поджарьте в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 4
На поджаренные половинки чиабатты выложите свинину в соусе, подавайте горячими.