Уютный вечерГорячие блюда

Морской коктейль с перловкой и зелеными овощами

Name: Морской коктейль с перловкой и зелеными овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Перловка — 100 г; Брокколи — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
918 ккал

918ккал

63белки, г

37жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Перловка100 г
Брокколи150 г
Шампиньоны100 г
Зеленый лук50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и 100 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г брокколи и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую перловку с морским коктейлем и овощами, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав нарезанным зеленым луком.