Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Морковные тарталетки с чечевицей

Name: Морковные тарталетки с чечевицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морковь — 300 г; Чечевица — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
857 ккал

857ккал

41белки, г

33жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Чечевица150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Чечевичный фарш

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте отваренную чечевицу с обжаренными луком и чесноком, добавьте соль, черный перец и 1 ч.л. сладкой паприки.

Морковные тарталетки с чечевицей

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови на тонкие кружочки и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 2
Сформируйте из обжаренной моркови тарталетки, придавая им форму чашечек.
Шаг 3
Заполните тарталетки Чечевичный фарш и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.